루꼴라 키우기, 효능, 요리, 피자, 씨앗, 샐러드, 모종, 파종시기
맛보기맛집 잠실 석촌호수 송리단길 맛집 라라브레드 브런치 아보카도 새우의 역습 외 빵 3종 후기 이 날 모종의 일이 있어서 평일에 방문하였기에 웨이팅 없이 방문할 수 있었습니다. 입구에서는 주요 브런치 메뉴의 사지노가 가격대를 확인 가능합니다. 대략적으로 11,00015,000원 사이에 가격대가 형성되어 있습니다. 평일임에도 사람들이 꽤 많았습니다. 빵이 진열되어 있는 가게 안을 찍으려고 했으나 사람들이 찍혀서 사진 촬영은 포기하고 대신 튜브 모양으로 짜먹는 잼 용맹 정도만 찍어봤네요. 맛있는 빵이 깜짝 놀랄만한 가격에 판매되고 있는 중입니다.
가게는 지상 2층과 지하 1층을 식사용 공간으로 제공하고 있으며, 지상 1층에서는 빵 및 브런치를 파는 공간으로 활용하고 있습니다.
루꼴라 요리 종류 및 샐러드 만들기
Arugula는 샐러드, 샌드위치, 피자, 파스타 등 다양한 요리에 사용할 수 있는 다재다능한 재료입니다. 다음은 몇 가지 유형의 아루굴라 요리와 아루굴라로 샐러드를 제작하는 방법입니다. 루꼴라 요리의 종류 루꼴라 샐러드 루꼴라, 올리브유, 레몬즙, 소금으로 만든 간단한 샐러드. 체리 토마토, 페타 치즈 또는 아보카도와 같은 다른 재료를 추가하여 풍미를 높일 수 있습니다. 루꼴라 페스토 루꼴라, 마늘, 올리브유, 잣, 파마산 치즈로 만든 풍미 가득한 페스토. 파스타, 샌드위치 또는 피자의 소스로 사용할 수 있습니다.
루꼴라 염소치즈타르트 루꼴라, 염소치즈, 계란을 페이스트리 크러스트에 넣어 구워낸 고소한 타르트. 훌륭한 애피타이저 또는 메인 요리입니다.
루꼴라 효능 및 성분
루꼴라는 후추 맛과 약간 쓴 맛으로 알려진 영양가 있는 잎이 많은 녹색 채소입니다. 비타민C, 비타민K, 엽산 등 비타민과 미네랄이 풍부하고 식이섬유의 좋은 공급원입니다. 영양가 외에도 아루굴라는 여러 가지 건강상의 이점이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 연구에 따르면 아루굴라는 유방암, 결장암 및 전립선암을 포함한 특정 유형의 암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 아루굴라에는 항암 독특한 성질이 있는 것으로 밝혀진 설포라판 및 인돌3카비놀과 같은 식물 화학 물질이 포함되어 있기 때문입니다.
루꼴라는 산화 스트레스와 염증으로부터 신체를 보존하는 데 유익한 항산화제의 좋은 공급원이기도 합니다. 이러한 항산화제에는 비타민 C, 베타카로틴 및 플라보노이드가 포함되며 심장병 및 당뇨병과 같은 만성 질환의 위험 감소와 관련이 있습니다.
식물영양제 넣어주기
흙에 잘 적응하기 위한 식물영양제를 준비해주었습니다. 다이소에서 단돈 천 원으로 구매할 수 있습니다. 다른 식물들도 같이 사용하기 위해서 모든 식물용 영양제를 준비했습니다. 다이소 식물영양제는 한번 흙에 꽂아주면 12주 정도 흙에 지속적으로 영양제를 공급해주어서 식물이 잘 자라나게 됩니다. 확실히 영양제를 꽂아주면 식물 잎의 초록색이 더 선명해지는 경험을 할 수 있습니다. 아보카도가 흙에 잘 적응하고 더욱 크게 자라나기 위해서 식물영양제를 꽂아주었습니다.
햇빛과 물을 잘 조정해서 아보카도 씨앗 발아 성공에 이어 크게 생장한 아보카도를 포스팅할 수 있도록 하겠습니다. 아보카도 열매 수확을 목적으로 잘 키워보겠습니다.
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